Os alimentos são os maiores aliados da saúde humana, pois são as principais fontes de macro e micronutrientes, as matérias-primas necessárias para o crescimento, o equilíbrio e o perfeito funcionamento do corpo humano.Existe uma classe de alimentos que contêm nutrientes com propriedades e funções especiais sobre as células, tecidos e órgãos — são os nutracêuticos. Além de nutrir, eles estimulam a função dessas estruturas, de modo semelhante a uma ação farmacológica.De uma maneira ideal, devemos “ingerir sol” diariamente, ou seja, ingerir alimentos vivos e ricos em nutrientes provenientes da fotossíntese.Você conhece os benefícios de se receber esta energia das plantas? A absorção e a organização da luz solar, a essência da vida, acontece primeiramente nas plantas. Os órgãos das plantas são, então, um tipo de concentrador biológico de energia solar. Por isso, ingerir alimentos vegetais é transferir, diretamente e sem perdas, a energia vital do Sol para o organismo.Fonte: http://www.docelimao.com.br/boletim.htm
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