Na Medicina Tradicional Chinesa, a Primavera está ligada ao Fígado, nossa usina pessoal de produção de energia. Usina que trabalha, incansavelmente, mas que precisa de revisão e cuidados, até porque Fígado humano ainda não tem nosupermercado! Hora de proteger o Fígado, moço! Evite os alimentos ácidos como frutas cítricas (laranja e bergamota sãoboas para comer no outono), iogurte, queijo, frituras, mel, carne bovina e alho. Calma, Menino! É só até dezembro! Evitar, significa, abster-se, não fazer excessos. Não precisa temperar tudo com alho! E se você adora suco de laranja, não tome todo dia. Não pode passar sem carne? Coma uma vez na semana. E deixe o iogurte, o queijo e o mel, para aquelelanche especial, de vez em quando. Principalmente, se você tem tendência a alergias, verá que vale a pena!
Fonte: http://www.taobrasil.com.br/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=48
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